*le chemin*
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暑かったぁ・・・
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今日の予定がキャンセルになって、久しぶりにベーグルを焼きました。

手捏ね & 発酵 & 茹でる & 焼く・・・見事なほどに続く暑い作業にヘトヘト。

節電のこともあるし、涼しくなるまでパンを焼くのはおあずけだわ。

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by le-chemin | 2011-06-23 18:26 | cooking